Білково-овочева дієта для схуднення: меню, відгуки та результати

Дієтологи розробили багато різних варіантів меню для схуднення, які допомагають скинути зайву вагу. Проте в гонитві за красою і стрункістю ми часто забуваємо про головне – здоров’я. «Голодні» дієти дуже виснажують організм, особливо, якщо вони тривають більше, ніж 3 дні. Крім того, практично всі кілограми, скинуті за час жорстких обмежень в їжі, знову повертаються до нас.

Важливо знати!

Екстремальне зниження калорійності їжі призводить до спалюванню жирових відкладень, розташованих навколо внутрішніх органів і м’язів. Це найдоступніші для організму запаси, за допомогою яких він може забезпечувати свою життєдіяльність. Саме з цієї причини ви можете помічати позитивні результати при зважуванні, але обсяги залишаються на місці.

Набагато приємніше, корисніше для здоров’я і результативніше використовувати збалансовані раціони харчування, які допомагають в нормальному режимі скидати зайву вагу. Білково-овочева дієта – це відмінний метод схуднення для тих, хто не хоче голодувати і завдавати шкоди своєму тілу. Меню досить різноманітне, незважаючи на те, що доведеться з нього повністю виключити крахмалосодержащие овочі та цукор.

На час дієти табу варто накласти на вживання таких продуктів:

  • буряк;
  • бобові;
  • морква;
  • цукор;
  • картопля;
  • кукурудза;
  • будь-які крупи;
  • борошняні вироби і жирні десерти;
  • банани;
  • абрикоси і курага;
  • виноград.

Як діє дієта

Раціон для схуднення досить багатий, він навіть припускає використання в якості заправок до салатів лляного або оливкової олії, і, тим не менш, ви можете втратити від 3 до 10 кг зайвої ваги. Спалювання зайвих жирових запасів відбувається за рахунок виключення з меню простих вуглеводів і заміни їх складними. Саме прості вуглеводи є причиною зайвих сантиметрів на талії – вони відразу перетворюються в жир. Крім того, їх вживання провокує викид інсуліну в кров і пробудження апетиту вже через кілька хвилин.

Складні вуглеводи організм перетравлює досить довго – вони забезпечують нас енергією і дарують відчуття насичення на тривалий час. Раціон, заснований на білкових і овочевих стравах, не дасть вам голодувати і дозволить привести себе в форму.

Цікаво знати, що не тільки сухарики, чіпси, солодощі і фастфуд швидко збуджують апетит. Під час дієти остерігайтеся вживання помідорів, оскільки вони також провокують виникнення почуття голоду. Найкраще замінити їх томатним соком, вживати який можна між прийомами їжі.

Варіанти білково-овочевих дієт

Оскільки у кожної людини проблема з вагою – це суто індивідуальний чинник, дієтологи розробили кілька варіантів дієт, що дозволяють худнути на м’ясі і овочах. Ви можете використовувати систему харчування, розраховану на 2 дні, тиждень або три тижні. Розглянемо більш детально, як можна попрощатися із зайвими кілограмами без шкоди для здоров’я.

Експрес-дієта на 2-4 дні

Цей варіант є найбільш суворим в плані раціону харчування, але він дозволяє швидко позбутися від 2-4 кг зайвої ваги. Худнути вам доведеться не тільки на курці і овочах – дозволяється кожен день є певні продукти, чітко стежачи за розміром порцій.

Щоденне меню повинно складатися з такого провіанту:

  • на вибір можна їсти нежирний сир, пісне м’ясо або рибу (будь-який продукт повинен не перевищувати за вагою 100г);
  • яйце, зварене круто (1 шт.);
  • твердий сир з низьким вмістом жиру (до 5%) не більше 50 г в день;
  • шинка без шматочків жиру, не більше 50 г;
  • свіжі, приготовані на пару або відварені овочі, за винятком картоплі.

Пам’ятайте – худнути на рибі та м’ясі можна тільки в тому випадку, якщо ці продукти будуть містити мінімальну кількість жиру. Готувати їх можна на грилі, на пару, запікати або тушкувати, але тільки без додавання масла або сала.

Дієта на 3 тижні

Система харчування, розрахована на 21 день, характеризується циклічністю. Раціон певних днів повторюється, тому вона досить проста в плані приготування страв. Всі продукти, з яких складається меню, доступні для споживачів і продаються в будь-якому магазині.

Меню

  • 1-й і 2-й день: снідаємо шматочком чорного хліба, далі можна вживати тільки кефір з низьким вмістом жиру, пити його потрібно невеликими ковтками, щоб усі корисні речовини встигали засвоюватися організмом.
  • 3-й і 4-й день: на сніданок можна з’їсти варене м’ясо курки або телятину, обідаємо грибним супом і відвареним м’ясом (не більше 150 г).
  • 5-й і 6-й день: їмо в будь-якій кількості парові, відварені або приготовані на грилі овочі, виключаємо з меню картоплю і помідори.
  • 7-й день: повторюємо розвантаження – вранці їмо шматочок чорного хліба і п’ємо протягом дня кефір з низьким вмістом жиру.
  • 10-й і 11-й день: повторюємо білковий раціон 3-го і 4-го дня – їмо м’ясо, яйця і гриби.

Далі дієта повторюється. Суть полягає в тому, що куряча грудка і овочі чергуються. Ви можете вибрати інший вид м’яса, але обов’язкова умова – його низька калорійність, відсутність жиру і шкіри. Ця система харчування допоможе втратити до 10 кг зайвої ваги.

Особливості

Незважаючи на те, що відгуки і результати користувачів говорять про добрій переносимості дієти, вона може викликати деякі побічні ефекти. Подібний раціон створює дуже високе навантаження на нирки і печінку, тому людям із захворюваннями цих органів не можна його дотримуватися. Також відмова від простих вуглеводів може викликати запаморочення і відчуття слабкості, при прояві цих симптомів потрібно звернутися до лікаря.

Здоровим людям, за винятком майбутніх і годуючих мам, можна сміливо худнути за допомогою білково-овочевого раціону. Збалансоване й корисне харчування допоможе без шкоди для здоров’я попрощатися із зайвими сантиметрами і кілограмами.

Ссылка на основную публикацию