Чай з ялівцю: користь, протипоказання, як заварювати

У світ високих технологій люди почали забувати про природу і її дивовижні здібності і властивості. За допомогою її дарів можна готувати чаї, виготовляти ліки, косметичні продукти і навіть знайти їм застосування в кулінарії. Особливу увагу слід приділити лікувальним чаїв. Вони є прекрасними доповненнями до традиційної медицини. Тому, слід більш детально зупинитися на чаї з ялівцем.

опис ялівцю

Для багатьох людей рослина ялівець може виявитися зовсім незнайомим. В першу чергу, слід згадати, що існує безліч різних підвидів цієї рослини, а їстівні плоди ростуть тільки на шести з них. У нашій країні, особливо ближче до півночі, представлений ялівець звичайний. Ягоди дозрівають до жовтня, після чого їх можна збирати і засушити на зиму. Дізнатися їх можна по неповторному аромату і солодкого смаку.

Плоди цього хвойного рослини повні корисних властивостей, застосування яких можна знайти завжди і у всіх життєвих ситуаціях. Наприклад, ялівцевий чай має приголомшливі лікувальні властивості. Також, ягоди можна використовувати в кулінарії (як приправа), косметиці і парфюмерії, виготовленні алкогольних напоїв (ялівцева горілка).

Медицина на офіційному рівні визнала і підтвердила наявність лікувально-профілактичних властивостей в чаї з ялівцевими ягодами. Однак, рекомендується застосовувати його після консультації лікаря і під контролем лікування.

Корисні властивості

Наші предки приділяли багато уваги плодам ялівцю, адже вони дуже корисні для здоров’я людини. Наприклад, ялівцевий сік є сильним сечогінним речовиною. Практика показує, що люди звикли використовувати сушені або свіжі ягоди цієї рослини.

Завдяки своїм корисним властивостям, чай з ялівцем можна застосовувати у випадках:

  • зношених суглобів;
  • необхідності поліпшити травлення;
  • необхідності запобігти інфекції сечових шляхів;
  • простудних захворювань;
  • зараження грампозитивними або грамнегативними бактеріями;

Настійно рекомендується заварювати ялівець при застуді. Завдяки великій кількості вітаміну С і антиоксидантів, чай з ягодами сприяє швидкому одужанню людини. До того ж, ефект проявляється і в заспокоєнні кашлю, розрідженні слизу і кращому відходженню мокротиння.

Вживати ялівець, як ліки можна при проблемах з суглобами. Протизапальні властивості полегшують болі при артриті, подагрі або ревматизмі. Особливу увагу на цю рослину повинні звернути ті, у кого є проблеми з травленням. При нетравленнях шлунка або печії ці ягоди стануть незамінними.

Корисні властивості чаю з ялівцем допоможуть при проблемах з нирками. Беручи регулярно сік або заварений чай, можна очистити організм від токсинів, що позитивно позначиться на зниженні ваги і поліпшення роботи сечостатевої системи.

Лікувальні властивості чаю і особливості застосування його при різних захворюваннях на цьому не закінчуються. Більш того, щоб отримати це позитивне впливу на організм, потрібно знати в якій кількості і коли приймати такий чай, щоб не нашкодити собі.

Шкода і протипоказання

При застосуванні будь-якої речовини або продукту завжди потрібно пам’ятати про можливі протипоказання. В першу чергу, щоб уникнути цього в разі чаю з ялівцю, слід проконсультуватися з лікарем і уточнити, чи дійсно потрібно приймати його в цій конкретній ситуації.

Застосування цієї рослини і його плодів як ліки забороняється при виразкових захворюваннях, гострих гастритах, захворюваннях нирок і сечового міхура. До того ж, тривалість лікування не повинна перевищувати двох місяців.

Особливо небезпечним застосування ялівцю стає при вагітності. Необережність може спровокувати викидень, що в подальшому негативно позначиться на фізичному і психологічному стані жінки.

Як заварювати ялівець

Не секрет, що властивості продукту можуть змінюватися залежно від того, з чого цей продукт зробити. Це ж можна спостерігати і з використанням цієї рослини. Наприклад, заварювати чай з ялівцю рекомендують з ягід. Вони мають приємний аромат і солодкий смак. Завдяки цьому можна, як мінімум, зняти стрес, який накопичився за день, і заспокоїти нерви.

Заварювати ялівець дуже просто. Щоб приготувати ароматний настій потрібно закип’ятити воду, покласти туди трохи ягід, зняти це все з вогню і дати настоятися 10 хвилин. За бажанням можна додавати цукор, мед або лимон. В результаті буде незвичайний смак разом з тонким ароматом. У більшості випадків, для чаю беруть саме сухі ягоди ялівцю, так як вони довго зберігаються, не втрачаючи своїх лікувальних властивостей.

Хвоя ялівцю, також, відома своїм позитивним впливом на здоров’я. Найчастіше, вона ідеально підходить для лікування алергії. При застудах рекомендують приймати ванну з хвої з маслом. Вплив буде не тільки на легені, але і на суглоби, серце і тиск.

Відвар з плодів ялівцю використовують при лікуванні бронхіту і виразкових хвороб. Виготовляють його з ягід, які поміщаються в гарячу воду (але не окріп) і тримають цю ємність на водяній бані тільки 20 хвилин. Далі потрібно процідити і долити до початкового об’єму. Відвар приймають по одній столовій ложці три рази в день.

Ссылка на основную публикацию