Дієта без солі і цукру на 14 днів: відгуки та результати

Сучасний доросла людина навряд чи зможе оцінити смак натуральної їжі, що не приправленою сіллю або цукром. Ці добавки постійно присутні на нашому столі в непомірних кількостях, крім того, вони містяться майже у всіх магазинних продуктах. Саме з цієї причини їх вживання неконтрольовано і дуже небезпечно для здоров’я.

Виключивши з раціону ці підсилювачі смаку можна не тільки застрахувати себе від багатьох захворювань, але і скинути зайву вагу. Дієту без солі і цукру ще називають «японської», але є під час схуднення тільки сашимі і рис вам не доведеться. Назва системи харчування сформувалося від її родовища. Придумали раціон доктора з японської клініки «Яекс», але він цілком нормально сприймається і європейцями.

В чому полягає суть дієти

Краса і здоров’я – це нерозривні поняття, які в Японії сприймають, як одне ціле. Саме з цієї причини бессахарная і без солі дієта розроблялася не тільки для придбання стрункості, але і для поліпшення загального стану організму. Виключення з раціону рафінованого цукру і солі допомагає повністю перебудувати обмін речовин. Це досить тривалий, але дуже ефективний метод схуднення, який дозволяє скинути за 2 тижні до 8 кг зайвої ваги і зберегти результат на 2-3 роки.

Варто відразу зазначити, що протягом 14 днів вам доведеться їсти по 3 рази на день. Ніяких перекусів! Саме з цієї причини фахівці рекомендують підготувати свій організм до раціону заздалегідь. Постарайтеся за тиждень до початку схуднення знизити споживання цукру і солі, а в останній день перед дієтою вживайте в їжу легкі салати, відварне м’ясо і свіжі соки. Не забудьте, що хороший моральний настрій має величезне значення. Подумайте про те, що всього через 2 тижні ви будете стрункою і красивою.

На час дієти з меню повністю виключаються:

  • цукор;
  • сіль;
  • борошняні та кондитерські вироби;
  • алкоголь.

Незважаючи на те, що список невеликий, в нього автоматично потрапляє багато звичних для нас продуктів. Це і соління, і маринади, і все магазинні м’ясні продукти, консерви, і багато іншого. Приготуйтеся до того, що їжу потрібно буде готувати вдома, перекушування в кафе і ресторанах вам не підійдуть, оскільки там в усі страви додають приправи.

Якщо ви не можете навіть уявити собі прісну їжу, спробуйте замінити сіль натуральними травами і спеціями, підвищуйте смакові якості страв за допомогою часнику, імбиру та інших прянощів. Це допоможе вам не тільки простіше сприйняти дієту, але і придбати корисні харчові звички.

У список дозволених продуктів входить:

  • пісне м’ясо і риба;
  • овочі;
  • фрукти;
  • кисломолочні продукти;
  • підсушений цільнозерновий хліб;
  • чай і кава без цукру.

Приблизний денний раціон дієти

  1. Вранці ви можете пити чай або каву без цукрозамінників та цукру, також дозволяється з’їсти шматочок підсушеного хліба з висівок.

  2. Обідати потрібно відвареної рибою, пісної телятиною або курячими грудками. Як гарнір підійдуть салати зі свіжої або відвареної моркви або капусти, заправляти їх можна соком лимона і оливковою олією. Десертом послужить яблуко або будь-який цитрус на ваш розсуд.
  3. Вечеряти також найкраще відвареним м’ясом або рибою, але без салату. Запивати їжу можна знежиреними кисломолочними напоями.

Після закінчення дієти вводити в раціон цукор, сіль і інші звичні страви потрібно дуже повільно. Дієтологи вважають, що для схуднення після дієти потрібно не менше 2-х тижнів потроху повертатися до звичайного харчування. Спочатку потрібно урізноманітнити меню крупами, далі – солодкими фруктами, а вже потім іншими ласощами. Від мучного та солодкого рекомендовано відмовитися зовсім, щоб більше не повертатися до проблеми зайвої ваги.

Позитивні і негативні сторони дієти

Безсумнівним плюсом японської системи харчування є те, що вона працює. Відгуки та результати худнуть підтверджують, що виключення з раціону солі і цукру допомагає схуднути на 5-8 кг і тримати цю вагу довгий час. Також подібне меню позитивно позначається на здоров’я, бо дає змогу виводити зайву вологу з організму, нормалізує водно-сольовий баланс і рівень цукру в крові, очищає шлунково-кишкового тракту, допомагає позбутися від токсинів і продуктів розпаду білків.

Однак є у дієти і деякі мінуси. Перш за все, доведеться брати з собою на роботу приготовлену вдома їжу, а це не дуже зручно. Також проблематично дотримуватися раціону тим, хто займається активною інтелектуальною діяльністю, оскільки в мозок не може добре функціонувати без глюкози. Низькокалорійне меню створює дефіцит жирів, вуглеводів, деяких вітамінів і мінералів, тому під час схуднення потрібно додатково приймати вітамінні комплекси.

Людям, у яких немає хронічних захворювань і будь-яких особливих протипоказань, дієта без солі і цукру неодмінно підійде. Якщо ви будете в точності дотримуватися всі її правила, то зможете закріпити отримані результати на кілька років і придбати корисні харчові звички. Крім того, у вашому організмі повністю перебудується обмін речовин, що допоможе бути молодий, стрункою і красивою.

Ссылка на основную публикацию