Гуарана: що це таке, користь і шкода для людини

опис

Рослина має велике листя і червоні суцвіття, зібрані в густі зв’язки. Пагони довгі, трубчастого типу витягуються в висоту до 10 м. Рослина популярно своїми плодами, схожими на кавові зерна. Плід за розміром як фундук, покритий щільною оболонкою жовто-сірого кольору. При повному дозріванні вона лопається, відкриваючи одне округле чорне насіння. З боку це схоже на людське око.

З усього рослини в практичних цілях використовують тільки плоди. Після збору їх очищають від шкірки, обсмажують і розтирають в порошок. Отриманий інгредієнт застосовують для приготування тонізуючих напоїв і лікарських препаратів. Індіанці стали першовідкривачами стимулюючого ефекту гуарани. Його часто вживали при довгих піших переходах по горах і джунглях, щоб бути більш витривалими і енергійними. Гуарана містить велику кількість кофеїну, що служить захисним бар’єром від шкідливих бактерій.

Склад і корисні властивості

Плоди гуарани мають унікальний хімічний склад:

  • гуаранін;
  • кофеїн;
  • алкалоїди – теобромін і теофілін;
  • катехіни;
  • дубильні речовини;
  • вітаміни РР, Е, В1, В2;
  • сапоніни;
  • цинк, мідь, магній, марганець, натрій.

Насіння містить смоли, дубители і малий відсоток кофеїну. З них виготовляють пасту для медичних цілей, а також використовують для приготування кавового напою і додають в шоколад.

Велика концентрація кофеїну – головна особливість рослини. Незважаючи на велику кількість, кофеїн не подразнює слизову шлунка, так як засвоюється повільно і м’яко впливає на організм.

Гуарана – сильний стимулятор, в 5 разів ефективніше звичайної кави. Основна відмінність в тому, що ця рослина не викликає бурхливе викид адреналіну, який супроводжується прискореним серцебиттям і сверхвозбужденіем.

Дубильні складові захищають травний тракт від розвитку патогенної мікрофлори. Гуаранина спрямовані на загальну стимуляцію: розширюють судини, прискорюють скорочення серцевого м’яза. Думки прояснюються, посилюється концентрація уваги, поліпшується пам’ять.

Алкалоїди насичують кров киснем, регулюють серцеву функцію, розслаблюють стінки капілярів, знижують артеріальний тиск і блокують викид алергенів. Катехіни служать потужними антиоксидантами і є бар’єром проти викиду вільних радикалів, тим самим запобігаючи руйнуванню клітин.

Гуарана в спорті і схудненні

Користь гуарани оцінюють з точки зору її впливу на людський організм. Вона заряджає енергією, знімає втому, підвищує працездатність, піднімає настрій. З цієї причини гуарановий порошок додають в суміші для спортсменів, енергетичні і тонізуючі напої. Гуарана виводиться з організму повільніше, ніж зазвичай кофеїну, що пояснює тривалість впливу. Вона не тільки розбурхує нервові закінчення, а й надає зміцнюючий ефект.

Енергетичні властивості гуарани не залишилися непоміченими і в спортивній індустрії. Для спортсменів подібний допінг важливий в досягненні бажаних результатів. Не завжди вдається повноцінно відпочити перед тренуванням. В такому випадку прийом гуарановий суміші заряджає енергією і допомагає займатися з повною віддачею. Препарати на основі гуарани продаються в аптеці, рецепт не потрібно. Також існують спеціалізовані магазини спортивного харчування.

Втома повертається, коли дія порошку проходить, тому фахівці рекомендують після тренування випити протеїновий коктейль або добре поїсти. Тільки тоді буде позитивний ефект без шкоди організму. Неприпустимо повторно приймати гуарану, так як це може призвести до негативних наслідків.

Часто гуарана асоціюється з дієвим жиросжигателем. Сам по собі цей природний продукт не має подібної функції. Процес розщеплення підшкірного жиру запускається з тридцятої хвилини інтенсивного тренування. Але так як не кожна людина здатна 2-3 години займатися фізичним навантаженням, прийом гуарани допомагає витримати цей час і тренуватися в розміреному темпі.

Також плоди гуарани притупляють почуття голоду, що актуально для людей, які страждають зайвою вагою. Вони виводять з організму шкідливі речовини, токсини, зайву рідину. Прийом гуарани показаний при регулярних запорах і порушеннях травної системи. При розумному вживанні плід знижує рівень холестерину в крові, покращує роботу серцево-судинної системи.

Побічні ефекти і протипоказання

Важливо пам’ятати, що неприпустимо перевищувати дозування, адже це неминуче веде до появи побічних ознак:

  • виснаження організму;
  • безсоння;
  • прискорене серцебиття;
  • безпричинні болі в животі;
  • нудота;
  • нервозність і тривожність;
  • підвищення артеріального тиску.


Небажано приймати гуарану довго і безконтрольно. Це викликає порушення в роботі серця і нервової системи. Протипоказаний прийом людям з цукровим діабетом, епілепсією, остеопорозом, проблемами з печінкою і нирками, психічними розладами.

У всьому потрібна міра. Навіть така корисна добавка в великих кількостях принесе шкоду. Не можна вживати гуарану одночасно з будь-якими психотропними і заспокійливими засобами. Слід пам’ятати – гуарана несумісна з продуктами на кофеїн.

Ссылка на основную публикацию