Як правильно і легко відмити духовку від жиру всередині

Незамінна помічниця на кухні, без якої жодна господиня не розкриється свої кулінарні таланти вимагає постійного догляду за собою.

Як відмити духовку від жиру всередині зобов’язаний знати кожен – в цій дії криється весь успіх, починаючи від готування, закінчуючи видом.

Якщо ви помічали сторонні запахи від страви, які заважають повністю зануритися в процес – значить ця стаття вам необхідна.

Духова шафа, незалежно від того, встановлено його разом з плитою, або як самостійний девайс, має однаковий наповнювач. Всередині у нього встановлені нагрівальні елементи (це можуть бути газові труби або тени). Сама духовка виготовляється з теплоізольованого матеріалу. Завдання шафи – підтримувати потрібну для приготування страви температуру.

Помити шафа зовні не складає труднощів – протер вологою ганчіркою, насухо витер серветкою, і він знову сяє. Для більшого ефекту можна застосувати миючий засіб. Але відмити її всередині не завжди вдається з першого разу, звичайно якщо у вас не супер-пупер піч.

новинки

Дожили, коли вже духовки самі себе миють. Все що потрібно зробити – це включити режим очищення. «Чарівна шафа» прогріваючись до 500 градусів (при цьому дверцята і скло не розжарюється вище 55 градусів) перетворює залишки їжі в попіл. Для безпеки дверцята в процесі блокується, щоб її випадково не відкрили. Після, видаляємо попіл, протираємо вологою м’якою ганчіркою. Мінус – висока вартість, яка не всім під силу.

Ще одна новинка – духову шафу з покриттям усередині, яке розщеплює жир на воду і органічні залишки. Але їх термін придатності не високий – через 300 ч панелі доведеться замінити. Двері все ж доводиться мити самостійно.

народні методи

Бабусині способи відмити жир так само ефективні, як і їхні рецепти. почнемо з простих.

  • Розводимо стружку господарського мила в теплій воді. Розчин вливаємо на деко і ставимо в духовку, дверцята закриваємо. Виставляємо температуру в 150 градусів. Через 20 хв., Вичікуємо поки поверхні охолонуть і можемо протирати вологою губкою.
  • Нашатирний спирт завжди пригождается в господарстві. Ось і цього разу він виручить. Наносимо спирт на губку, протираємо нею всі проблемні ділянки, залишаємо на кілька годин (не більше 5 годин). Після закінчення часу змиваємо чистою водою. При використанні цього препарату не забудьте відкрити вікно, і одягнути респіратор.
  • Прискорити процес з нашатирним спиртом допоможе температура. Наливаємо 5 пляшечок спирту в миску, в іншу глибоку тару наливаємо 1 л води. Прогріваємо до 180оС духовку і вимикаємо її, вниз ставимо воду, на решітку (її встановіть посередині) поміщаємо нашатир. Через 30-40 хвилин можна приступати до обробки м’якою губкою і тканиною. Після ще раз промиваємо чистою водою.
  • Лимонна кислота – перша помічниця на кухні, при чому не тільки як приправа. Розбавляємо в листі з теплою водою пакетик лимонної кислоти (10-20 г). Включаємо духовку на 180 градусів, попередньо все звідти прибравши (якщо решітка теж вимагає чистки, то її можна залишити), ставимо в неї деко з розчином на нижній рівень. Як тільки вода закипить, і дверцята запітніє – духовку вимикаємо. Через півгодини протираємо поверхні і грати вологою ганчіркою. При необхідності користуємося жорсткої стороною кухонної губки.

Безліч способів не дозволить вашій печі стояти в жиру. І це ми не говоримо про безліч засобів, які з полиць магазину «кричать» про те, що ваша духовка засяє з першого руху губкою. Хто знає, може воно і правда так, та тільки не завжди ці кошти по кишені і в крокової доступності. А вищеописані матеріали завжди під рукою.

Який спосіб ви віддаєте перевагу, і який вам здався найбільш зручним і ефективним?

Ссылка на основную публикацию