Як вибрати кухонні ваги

Кухонні ваги є практично у кожної господині. Сучасні зразки кулінарного «гаджета» пішли дуже далеко від своїх попередників, але суть залишилася тією ж. Завдяки їм можна відміряти інгредієнти різних страв, тесту, а люди, що сидять на дієті, взагалі не уявляють без них життя.

Якщо у вас виникла потреба в покупці цього помічника, напевно ви ставите питанням, які кухонні ваги вибрати. Питання не пусте, тому що від їх різноманітності можна розгубитися. Ми підкажемо, як розкласти по поличках вибір кухонних ваг, на чому загострити увагу, щоб побутовий прилад виправдав покладені на нього очікування.

Механічні або електронні

Перш ніж заглиблюватися в деталі, треба подумати, який тип пристроїв ви віддаєте перевагу. Кухонні ваги які краще – механічні або електронні? Перші мають досить просту конструкцію, їх перевагою є доступна ціна. У той же час у порівнянні з електронними вони характеризуються порівняно низькою точністю вимірювання – до 20 м Електронні ваги забезпечують точність вимірювання, що досягає 1-2 грами, а результат відображається на дисплеї. Питання точності в деяких випадках є принциповим, наприклад, якщо має бути придбати ваги для хлібопічки, провести якийсь час на суворій дієті або створити вишуканий кулінарний шедевр, де кожен грам має значення. Оскільки електронні вироби живляться від батарейок, слід звернути увагу на моделі з індикатором ступеня їх розрядки. Тільки заряджені батарейки дозволять добитися точного вимірювання, тобто забезпечити виконання головної функції

З чашею або без

Вибрати кухонні ваги з чашею або без? Прозора додаткова чаша з мірками перетворює процедуру зважування в більш зручну, до того ж продукти не розтікаються, не розсипаються і т.п. З іншого боку, на модель без чаші можна поставити тарілку з вимірюваним вмістом. Тому краще купити кухонні ваги зі знімною чашею: такий компромісний варіант найбільш практичний.

Максимальне навантаження і похибка

Подумайте, для яких цілей вам потрібно виріб. Якщо має бути зважувати фрукти, овочі і т.п., то підходять прилади, максимальне навантаження яких становить близько 5 кг. Якщо ж вони потрібні в основному для вимірювання інгредієнтів для блюд, то можна вибрати кухонні ваги з меншою максимальним навантаженням. Зверніть також увагу, що в деяких виробах є відповідний індикатор. Якщо такої функції не передбачено, то, скільки б продуктів ні лежало на вагах, дисплей видасть значення максимального навантаження. Чи варто говорити, що це може ввести користувача в оману і радикально змінити смак страви! Крім того, максимально допустима похибка повинна бути в межах двох грамів.

Індикатор різних одиниць вимірювання

Автори рецептів часто називають масу в інших одиницях, ніж використовуємо ми. Тому, вибираючи кухонні ваги, потрібно перевірити, чи є в них конвертер, що дозволяє змінювати одиниці вимірювання. Ця функція може виявитися дуже корисною, адже завдяки їй навіть новачки впораються з приготуванням оригінальних і екзотичних страв.

Автоматичне включення і виключення

Розглядаючи ваги для кухні, зверніть увагу, чи є в них функція автоматичного включення і виключення. Завдяки їй пристрій включається під впливом тиску на його поверхню, а автоматичне відключення відбувається через певний час після завершення зважування.

Функція визначення ваги судини

Ще одна практична функція ваг на кухні – це здатність самостійно визначати масу тари. У свою чергу, це дозволяє зважувати продукти, не беручи до уваги вагу чаші або іншої ємності, в якій вони знаходяться. Неважливо, але економить час на додаткових маніпуляціях і підрахунках.

додаткові вимірювання

Продовжуючи захоплююче дослідження на тему «Кухонні ваги – які краще?», Слід звернути увагу, чи є лічильник, який дозволяє дізнатися, скільки калорій містить необхідний Вам продукт, яке в ньому вміст вуглеводів, білків і жирів. Ця функція має особливе значення для тих, хто дотримується дієти і контролює склад споживаної їжі. Деякі різновиди кухонних ваг розташовують функціями вимірювання об’єму рідини, завдяки чому можна міряти молоко, воду та ін. В літрах.

спосіб управління

Які кухонні ваги краще – звичайні, з кнопками, або з сенсорним управлінням? Якщо врахувати, що під час процесу зважування ми можемо що-небудь ненавмисно розсипати, пролити і т.п., то простіше підтримувати в ідеальній чистоті сенсорні моделі без всяких опуклостей і «впуклості», та й пилу вони не накопичують. Якщо ж вибір ваг для кухні робиться на користь традиційних виробів, то варто звернути увагу на моделі з більш м’якими прогумованими клавішами.

Матеріал і дизайн

На основний функціонал це не впливає, тому питання, які кухонні ваги купити краще – пластикові або скляні, круглі або квадратні і т.п., вирішується з опорою на свій смак. Хіба що, якщо кухня невелика, є сенс звернути увагу на підвісні моделі.

Виробники

Кожен побутовий прилад – це свого роду лотерея. Але ймовірність витягнути «щасливий квиток» все ж вище, якщо купити виріб від брендів з хорошою репутацією. Вибір кухонних ваг не виняток, тому варто в першу чергу віддавати перевагу Philips, Tefal, BRAUN, Binatone, Vitek, HAMA, тим більше що вони гарантують сервісне обслуговування.

Незважаючи на велику кількість параметрів, вибрати ваги для кухні нескладно, якщо точно знати, з чим їм напевно доведеться мати справу.

Ссылка на основную публикацию