Імбирний чай для схуднення: рецепти приготування чаю з імбиром, як його пити

Імбир дарує молодість, довголіття і силу. Так говорили ще стародавні індійські мудреці. У релігійної та наукової літератури античності і середньовіччя є багато розділів, присвячених лікувального харчування для тіла і душі. Основою багатьох рецептів є ця ароматна пряність.

властивості імбиру

Спираючись на стародавні знання і популярність імбиру в азіатських країнах, європейські вчені довгий час вивчали його склад і властивості, щоб визначити вплив на організм людини. Імбирний чай для схуднення як рецепт сучасної системи харчування стали використовувати в 70-і роки.

До цього часу частково було визначено компонентний склад кореня і проведені деякі дослідження. На сьогодні в складі імбиру знайдено більше 400 речовин, частина з яких має високу біологічну активність.

Пити чай з імбиром стало модно. Найбільш дієвими компонентами в складі кореня вважаються:

  • вітаміни С, Е, А, РР, К, групи В;
  • фенольні сполуки, зокрема гингерол;
  • мінерали (фосфор, залізо, калій, магній, йод, цинк і ін.);
  • органічні кислоти;
  • біофлавоноїди;
  • ефірні масла;
  • фітонциди;
  • дубильні речовини.

В Індії говорять, що імбир розганяє кров. Саме в цьому полягає його головна сила.

Компоненти кореня очищають кров від шлаків і токсинів, розщеплює холестерин, розріджують консистенцію. Все це сприяє прискоренню циркуляції крові, підвищення швидкості обмінних процесів, захист судин від холестеринових відкладень, очищенню організму в цілому. Завдяки активному кровотоку поліпшується живлення органів і тканин.

Імбир входить до складу продуктів для детокс-дієт. Це означає, що його використовують для очищення організму від шлаків, токсинів, солей важкий металів і так далі. На думку фахівців, саме очищення організму – це початковий етап у ланцюзі роботи над собою по направденію до здоров’я і стрункості.


Для схуднення використовують свіжий і сушений корінь

Унікальність напоїв і страв з коренем імбиру полягає в тому, що компоненти чудесного рослини позитивно впливають не тільки на перебіг внутрішніх процесів. Імбир оздоровлює слизові, вбиває хвороботворні мікроби, стимулює оновлення клітин, зміцнює місцевий імунітет. Сьогодні вивчається здатність спеції перешкоджати переродження здорових клітин в ракові.

Деякі додаткові властивості кореня:

Який чай краще для схуднення

  • ефірні масла у складі рослини мають властивість вирівнювати баланс корисних і шкідливих мікроорганізмів у кишечнику. Це означає, що будь-які процеси застою або гниття в товстій кишці будуть зведені до мінімуму або усунені повністю;
  • стимулює клітини на активне оновлення і підтримку цілісності оболонки;
  • зменшує негативний вплив вільних радикалів;
  • сприяє омолодженню шкіри і організму в цілому;
  • знімає запальні процеси;
  • допомагає при застуді.

При регулярному вживанні в їжу продуктів з імбиром поліпшується загальне самопочуття, підвищується тонус, працездатність, імунна відповідь на віруси і бактерії, піднімається настрій. Важливим є те, що імбир однаково корисний в свіжому і молотом вигляді, так як майже не змінює свого компонентного складу за винятком втрати частини ефірних масел.

Імбир для стрункості

У домашніх умовах можна приготувати масу корисних страв зі свіжим імбиром або меленим. Але щоб схуднути, частіше використовують концентровані напої, чаї та відвари з моносоставом або в поєднанні з іншими додатковими інгредієнтами. Найпростіший зелений чай з імбиром для схуднення є концентратом корисних речовин, покликаним прискорювати метаболізм і покращувати процес спалювання жирів.

Саме ця мета є першочерговим для людей, що борються із зайвими кілограмами. Вчені підтверджують, що імбир допомагає налагодити правильне травлення. А це запорука активного обміну речовин.


Зелений чай – найкраща основа напою для схуднення

Поліпшення травлення досягається наступним впливом:

  • оздоровлюється слизова шлунка і кишечника, посредствам очищення від мікробів, грибів і залишків неперетравленої їжі;
  • стимулюється вироблення травних ферментів підшлунковою залозою і шлункового соку;
  • поліпшується процес розщеплення ліпідів;
  • нормалізується перистальтика кишечника.

Крім цього завдяки чаю з імбиром, випитому до прийому їжі, організм отримує порцію корисних компонентів, які, крім усього іншого, зменшують апетит. Це означає, що людина теоретично і практично за обідом повинен з’їсти менше, ніж зазвичай. Якщо вживати напій під час дієти, він допоможе відчувати себе в тонусі, зніме втому, підвищить працездатність, збагатить раціон вітамінами, мінералами і органічними кислотами. Легкий проносний і сечогінний ефект теж будуть актуальні під час активного схуднення.

рецепти чаю

Використовувати імбирний чай для схуднення потрібно правильно. Головне – це систематика і дотримання пропорцій. Активний курс схуднення можна проводити не перериваючись 14-21 день. Далі або роблять перерву, або вживають підтримуючу дозу спеції 1 прийом в день.

Щоб простимулювати метаболізм і впоратися з підвищеним апетитом, потрібно пити чай за 30 хвилин до сніданку, обіду і вечері. Помітне дію дає вживання чаю натщесерце, але це загрожує негативними наслідками. Концентрований чай може спровокувати болі в шлунку, подразнення слизової, загострення гастриту. Заборонений до вживання напій при наявності виразки шлунка, загостренні гастриту, хвороби нирок і печінки. В іншому імбирний чай можна і потрібно використовувати для схуднення.


Підвищують ефективність імбиру інші спеції

Додаткові інгредієнти підвищують ефективність чаю, роблять його ще корисніше і смачніше. Поєднувати імбир можна з наступними компонентами:

  • лимон, апельсин, соки з них;
  • мед;
  • м’ята, чебрець;
  • бадьян, кориця, часник, чорний перець;
  • інші трави і спеції.

Як приготувати імбирний чай для схуднення по найпростішому рецептом? Основою тут служить чорний або зелений чай. На 1 чашку напою беруть 1 ч. Л. заварки і 1 ч. л. тертого на дрібній тертці свіжого кореня. Якщо такого немає, можна взяти? чайної ложки сушеної спеції. Все заливають водою потрібної температури і настоюють 3-5 хвилин. Для чорного чаю температура води становить 95 ° С, для зеленого 85 ° С. Це напої середньої концентрації і ступеня впливу.

Більш сильним ефектом володіє чай, приготований з подрібненого свіжого кореня гарячої води в пропорції 1:10. В середньому в день можна випивати 1-1,5 літра такого концентрату для схуднення.

Його готують так:

  1. Очищають від шкірки і подрібнюють на дрібній тертці 30 г кореня.
  2. Заливають 300 мл гарячої води.
  3. Наполягають в термосі 2 години.
  4. Проціджують і п’ють по половині склянки до їди.

Можна приготувати чай відразу на весь день в термосі. Коли він настоїться, його проціджують, м’якоть викидають, а рідина знову повертають в термос, щоб вона протягом дня залишалася теплою. Для поліпшення смаку напою можна додавати мед і лимонний сік.

Рецепт імбирного чаю для схуднення з часником:

  1. Порубати ножем 2 зубчики часнику і 2 см кореня імбиру;
  2. Залити 1 літром гарячої кип’яченої води;
  3. Настояти в термосі 2 години, процідити;
  4. Пити в теплому вигляді між прийомами їжі.

Часник посилює жиросжигающие властивості імбиру, допомагає стимулювати обмін речовин, знезаражує слизові. У його складі багато аліцин, який схожий за впливом з гінгерол в имбире. Саме тому ці два продукти вважаються взаємодоповнюючими.

Рецепт чаю з корицею:

  1. Оложіть в чашку 1 ч. Л. чорного або зеленого чаю;
  2. Додати 0,5 ч. Л. меленого імбиру і? ч. л. меленої кориці;
  3. Залити 250 мл гарячої води, настояти 5 хвилин.

Такий напій п’ють для підтримки активності метаболізму і поліпшення процесу розщеплення жирів. У день достатньо 1 чашки чаю.

Рецепт брусничного чаю з імбиром для схуднення:

  1. Пом’яти в ступці 1 ст. л. стиглої брусниці.
  2. Подрібнити на тертці або порубати ножем 3 см кореня імбиру.
  3. Залити гарячою водою і настояти під кришкою 30 хвилин.
  4. Пити з додаванням меду протягом дня.

Цей чай корисний не тільки для схуднення. Він допомагає позбавлятися від надлишку рідини в організмі, оскільки стимулює роботу нирок і має сечогінний ефект. Напій знімає набряки і чистить систему виділення. Протипоказаний при наявності великих каменів в нирках.


Ефект схуднення досягається комплексом заходів і систематикою

Рецепт приготування холодного пряного напою для схуднення:

  1. Залити 1 л окропу 1 ст. л свіжої м’яти, 2 см подрібненого імбиру, щіпку кардамону настояти 5 хвилин.
  2. Додати 100 мл лимонного соку і 70 мл апельсинового, дочекатися остигання до кімнатної температури, процідити.
  3. Додати 1-2 ст. л. меду за смаком, охолодити.

Пити як тонізуючий, жиросжигающий і прохолодний напій протягом дня. Приготувати чай для схуднення можна з найрізноманітніших рецептами. Потрібно пам’ятати, що в гарячому вигляді він добре зігріває і прискорює кровообіг, а в холодному тонізує і тамує спрагу.

Лікарі не рекомендують активно худнути на спеції в наступних випадках:

  • після пологів у період годування груддю;
  • при нестабільному стільці і проблеми з кишечником;
  • при серйозних захворюваннях печінки, нирок, жовчного міхура;
  • при слабкій функції підшлункової залози;
  • при внутрішніх кровотечах;
  • при сильному жарі і лихоманці;
  • при гіпертонії, тахікардії.

При схудненні на имбире потрібно знати не тільки як пити чай, але і як вживати корінь в їжу. Його часто рекомендують додавати в м’ясні і інші калорійні і важкі страви, щоб полегшити їх перетравлення. У салати додають свіжий корінь, в м’ясні страви – мелену спецію. Приготовленого за допомогою імбиру м’яса надається ніжність і легкість.

Якщо готувати корисний напій вдома немає часу, або складно знайти інгредієнти для нього, можна скористатися вже готовими продуктами, наприклад, чаєм Леді Слім для схуднення на основі імбиру. Альтернативу цьому напою може скласти зелену каву з імбиром теж аптечного виробництва.

Ссылка на основную публикацию