Корисні властивості, калорійність і зміст БЖУ в ківі

Смачний, соковитий, з малим вмістом калорій плід ківі справжнє багатство для нашого організму. Властивості роблять його справді фантастичним. Батьківщиною ківі є Китай, а пізніше він був експортований в Нову Зеландію, де називався «китайським агрусом».

Ківі належить до сімейства актинідій. У нього золотиста, злегка «волохата» м’яка шкірка і світло – зелена трохи кислуватий, освіжаюча м’якоть всередині з безліччю чорних маленьких зерен.

Калорійність і БЖУ ківі

З енергетичної точки зору ківі не дуже калорійний. Він містить 61 калорію на 100 грам. В одному фрукті близько 30 ккал.

Ківі містить:

  • Білок-1,14 г;
  • Жир – 0,52 г;
  • Вуглеводи – 14,66 г;
  • з них цукор – 8,99 м

Хімічний склад фрукта

Компоненти, що містяться в ківі, наділяють його властивостями, здатними підтримувати здоров’я всього організму.

 У ньому містяться такі поживні речовини;

  • Вода – 83,07 г
  • Вітамін С – 92,7 мг
  • Калій – 312 мг
  • Фосфор – 34 мг
  • Кальцій – 34 мг
  • Моно-і дисахариди – 7,8 мг
  • Глікемічний індекс – 53
  • Холестерин – 0 г


ЛІКАРІ РЕКОМЕНДУЮТЬ!

Хорошим помічником у схудненні буде даний засіб. Компоненти цукерок м’яко впливають на організм, мають на 100% натуральний склад, це визначає відсутність побічних ефектів.
Звичайно, особливо важливо комбінувати прийом таблеток з правильним харчуванням і фізичними навантаженнями. В такому випадку ефективність буде максимальна, а результат помітний на обличчя.

Читати далі “

Корисні властивості ківі

  • волокно – ківі складається приблизно з 3г волокон, включаючи як нерозчинні (такі як лігнін і геміцелюлоза) і розчинні, особливо пектини. Волокно не перетравлюється в кишечнику, але як тільки воно досягає товстої кишки, воно сприяє зростанню корисних бактерій, зменшуючи ризик розвитку колоректального раку і захищаючи від інфекцій;
  • Вітамін C – відомий як аскорбінова кислота, вітамін C є дуже потужним антиоксидантом, дуже поширеним в цьому фрукті. 2 ківі достатньо, щоб забезпечити більш 100% рекомендованої добової дози цього вітаміну, набагато вище, ніж в порівнянні з дозою аскорбінової кислоти. Вітамін С є ключовим фактором в синтезі білків і гормонів, сприяє захисту клітин від окисного процесу, нормальної функції імунної системи (також під час і після інтенсивних фізичних вправ), утворенню колагену, енергетичного обміну нервової системи, зниження втоми і збільшення доступності заліза;
  • Вітамін К – необхідний для згортання крові, але також корисний для профілактики остеопорозу;
  • калій – основний мінерал, який бере участь в контролі кров’яного тиску, здоров’я серця, нервової системи і обміну сольових розчинів;
  • Вітамін Е – потужний антиоксидант, захищає клітини від токсинів навколишнього середовища та дії вільних радикалів. Насіння ківі особливо багаті цим вітаміном;
  • мідь – бере участь в утворенні гемоглобіну. Мідь відіграє важливу роль у формуванні колагену і еластину, основних структурних компонентів нашого організму. Недолік міді може викликати анемію, крихкість кісток і захворювання нервової системи;
  • Ввтамін B9 – необхідний для нормальної функції клітин, росту тканин, зниження фізичної і розумової втоми і дуже важливі для здоров’я жінок, особливо під час вагітності та лактації;
  • кверцетин – антиоксидантні флавоноїди, внесок яких може знизити ризик серцевих захворювань, тиску і раку;
  • лютеїн – серед найбільш поширених каротиноїдів, присутніх в ківі. Високе споживання лютеїну може сприяти здоров’ю очей;
  • Актінідін – один з основних алергенів, виявлених в ківі. Він може покращити перетравлення білків, оскільки він є ферментом, здатним розкладати їх.

Шкода від вживання фрукта

Ківі, як правило, добре переноситься і не має великих протипоказань, однак у деяких людей при вживанні ківі можуть проявитися такі симптоми:

  • алергія – серед алергії з менш вираженими симптомами ківі часто характеризується діареєю, болем у шлунку, легкої пухлиною і свербінням в роті; в рідкісних випадках це може викликати анафілактичний шок, який є більш поширеною реакцією у дітей, ніж дорослих;
  • Роздратування в роті – у деяких людей споживання ківі може викликати роздратування в роті, що обумовлено наявністю крихітних кристалів голок оксалату кальцію, які можуть зірвати слизову оболонку порожнини рота. Іншим фруктом з аналогічними властивостями ківі є ананас;
  • діарея – будучи багатої на клітковину, ківі використовується як природний засіб від запору, але у людей, найбільш чутливих до природних проносним діям цього плоду, може проявитися діарея, особливо після надмірного споживання.

Як правильно вибрати і зберігати ківі?

  1. Ківі слід вибирати на дотик. Він не повинен бути занадто зрілим, а лише злегка м’яким.
  2. Якщо ківі дуже жорсткий, то це незрілий плід. Однак, якщо потримати його пару днів при кімнатній температурі, далеко від джерела тепла, він цілком може дозріти.
  3. Плід повинен бути з непошкодженою шкірою і звичайної форми.
  4. Зрілі ківі можна зберігати в холодильнику протягом кількох тижнів.
  5. Ця рослина рідко атакують різні шкідники, а значить у фруктах, які ми купуємо на ринку і в магазині, майже ніколи немає пестицидів.

Хочете скинути зайву вагу?

Струнка фігура – мрія багатьох жінок і чоловіків. Хочеться бути в комфортному вазі, не виснажуючи себе жорсткими дієтами і важкими вправами.

До того ж, через зайвої ваги можуть початися проблеми зі здоров’ям! Захворювання серця, задишка, діабет, артрит і помітно скорочується тривалість життя!

У таких випадках наші читачі рекомендують використовувати новітнє засіб – швидкорозчинні шипучі таблетки Talia.

Воно має такі властивості:

  • прискорює метаболізм
  • Спалює жирові відкладення
  • знижує вагу
  • Схуднення навіть при мінімальній фізичної активності
  • Допомагає знизити вагу при серцево-судинних захворюваннях

Детальніше читайте про це тут >>

Використання ківі для схуднення

Дуже добре підходить для тих, хто хоче схуднути, тому що ківі містить мало калорій і багатий клітковиною, яка полегшує переварювання вуглеводів і упорядковує кишкову функцію – покращує її транзит.

Крім того, правильне споживання клітковини має інші переваги, такі як підвищене почуття ситості. Є спеціальна фруктова дієта з ківі. Її можна застосовувати як очищувальну, так і для схуднення.

Корисно знати! Вона допомагає скинути кілька кілограмів за дуже короткий час. Але таку дієту слід застосовувати тільки три дні на місяць і щодня пити до 2 літрів води. Завдяки своїм очищує властивостями, ківі допомагають усунути токсини в нашому організмі.

Історії наших читачів!
“У мене не дуже багато зайвої ваги, всього кілограмів 5. Але ці кілограми розташувалися в дуже неприємних місцях, які вправами откорректіруешь. Звичайні дієти теж не давали результатів – худнули зовсім інші частини тіла!
Подруга порадила «розігнати» обмін речовин і замовила ці цукерки. Дуже порадував натуральний склад, приємний смак і зручність вживання! Поєднувала з легкої дієтою і великою кількістю гарячих напоїв. Рекомендую! ”
Читати далі “

Рецепти з використанням ківі

Ківі можна використовувати в різних стравах, як в основних, так і десертах

фруктові шампури

Складові:

  • 4 ківі
  • Виноград
  • апельсин
  • пластикові шпажки

приготування:

  1. Очистити ківі і апельсин і розрізати на кубики.
  2. Виноград вимити і розділити на ягоди.
  3. Одягти фрукти на шпажки, посипати цукровою пудрою.

Ківі з сиром і медом

Складові:

  •  2 ківі
  • 2 листків м’яти
  • 2 щіпки кориці
  • 2 чайні ложки меду
  • 100 г сиру

приготування:

  1. Очистити ківі, порізати на шматочки.
  2. Сир змішати з медом і надати форму невеликих гуртків, на них покласти ківі листя м’яти, посипати корицею.

Ківі – мікс

Складові:

  • 3 ківі
  • 90 мл рому
  • 6 столових ложок цукру
  • 2 лимона
  • лід (в кубиках)

приготування:

  1. Ківі очистити, залишити кілька гуртків для прикраси.
  2. Іншу частину збити в блендері, додавши сік лимона цукор і лід.
  3. В кінці додати ром.

Ківі в косметології

Ківі, як ми бачили, також є союзником краси.

Щоб очистити шкіру (цей плід має себорегулирующими властивостями і тому підходить для будь-якого типу шкіри), ви можете зробити домашню маску, змішавши ківі з декількома чайними ложками йогурту. Нанести на шкіру обличчя і залишити на 15 хвилин.

Ківі можна також використовувати для створення маски для волосся: змішати подрібнені ківі з виделкою, йогуртом і медом в рівних кількостях і нанести на волосся від кореня до кінчика.

Оберніть голову прозорою плівкою і залиште її на 20 хвилин. Після цього помити волосся. Ваше волосся буде блискучими і слухняними.

Переваги ківі для шкіри і волосся

Ківі допомагає боротися з пошкодженням шкіри, викликаним впливом сонця і забрудненням, розслабляє і очищає шкіру, підтягує зморшки і покращує загальну текстуру.

Крім того, вітамін С завжди грає важливу роль у формуванні колагену, основного речовини підтримки шкіри. Завдяки цим властивостям ківі є основою багатьох рецептів краси, включаючи маски і помади.

Він також хороший для волосся, тому що він стимулює кератин, що робить їх блискучими.

Відзначимо! Ківі – універсальний фрукт. Його вважають за краще люди різного віку. Він здобув загальне визнання завдяки своїм неоціненним властивостями.

Ссылка на основную публикацию