Особливості сибірського чаю. У чому користь цього цілющого напою для чоловіків і жінок

Традиція чаювання на Русі з’явилася задовго до приходу в наші краї східних чаїв. Для підняття настрою, «сугрева» замерзлих подорожніх в холодну пору, як знак гостинності і просто для того, щоб скоротати час, предки пили напій, заварений на травах. Найбільш затребуваним видом був кипрей.

У чому користь?

Він ріс на всій території країни від західних до східних кордонів. Документальні джерела розповідають, що такий напій вживали при Олександрі Невському, при будівництві перших будинків Москви.

Вітчизняні підприємці колишніх років поставляли кипрей в Англію, інші держави Європи, і він мав успіх. Подібну продукцію виготовляли під Санкт-Петербургом в селі Копор’є. Такий товар відправлявся за кордон з цього місця в великих кількостях.

Хитрі маркетологи того часу, щоб привернути увагу покупців до товару з Русі, називали його Іван-чай. У нашій країні таку назву також було популярним. Особливо багато цієї рослини було в Сибіру. Виростає в кристально чистій обстановці тайгових лісів, кипрей видавав винятковий аромат, приносив особливу користь.

Крім цієї трави, заварювали і інші рослини, але він виділявся серед інших корисними якостями.

Хаменерій, Epilobium angustifolium – вузьколиста верба, багаторічна рослина, що має суцвіття красивого червонувато – фіолетового кольору з пурпуровим, білим або рожевим відтінком. Виростає уздовж доріг, на місці колишніх сіл, осушених боліт.

Іван-чай – джерело здоров’я, і ??це не голослівне твердження. Перерахуємо корисні компоненти, які в ньому містяться:

  • вітаміни A, B, C, PP;
  • дубильні компоненти;
  • ефірні масла;
  • аскорбінова кислота.

Необхідні для людини речовини з хімічної таблиці Менделєєва: залізо, мідь, калій, кальцій, фосфор, цинк, титан, молібден і багато інших.

Чаєводи недарма називали: сибірське здоров’я Іван-чай. Він виліковує від багатьох захворювань, піднімає настрій, покращує апетит. Сучасний чай повністю зберіг колишню рецептуру.

Технологія виробництва дозволяє листю зберегти цілющі властивості протягом тривалого часу. Ферментація звичайного чаю відбувається при температурах 65 – 85 градусів. Аналогічний процес у трав’яного виду проводиться при T = до 60 °. З цієї причини настоянка не втрачає своїх чудових якостей і аромату протягом трьох днів.

Від яких хвороб лікує?

За допомогою цього цілющого кошти можна боротися з багатьма недугами:

  1. Протидіє неврозам.
  2. Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає при гастриті, виразці, кольках, ентероколіті.
  3. Застосовується при діареї, нівелює явище метеоризму.
  4. Рекомендується вживати при ангіні, катарі верхніх дихальних шляхів.
  5. Стабілізує роботу нервової системи, діючи, як прекрасний заспокійливий засіб. Його називали за це властивість «Дремлюга».
  6. Антидепресант і антиоксидант.
  7. Сприяє правильному обміну речовин.
  8. Підвищує імунітет.

Подібним зіллям добре полоскати рот. Це допомагає в боротьбі зі стоматитом, різними запаленнями.

До плюсів відносять відсутність кофеїну і щавлевої кислоти, що негативно впливають на здоров’я людини.

Заварені трави з Сибіру п’ють знамениті спортсмени, мандрівники, наприклад Ф. Конюхов. Цей настій однаково корисний для людей розумової праці і будівельників, шахтарів. Напій відновлює сили після важкого трудового дня, чудово справляється з безсонням.

Як Іван-чай впливає на здоров’я чоловіка?

Він помічник для тих, хто бореться з простатитом. До переваг подібного напою можна віднести, що люди, які беруть цю сибірську трав’яну настоянку, менше потребують алкоголі. За старих часів жінки заварювали чоловікам кипрей для успішного виконання подружніх обов’язків. Зараз це має іншу назву – поліпшення потенції.

Вплив настою на організм жінок

Наведемо знову приклад з старовини. При відсутності косметичних засобів дівчата, жінки пили подібну настоянку для поліпшення свого зовнішнього вигляду. Цей спосіб не втратив актуальності і зараз. Регулярно вживаючи зілля, шкіра, волосся стає краще, свіже.

Чай сибірське здоров’я допомагає добре перенести менструальний цикл, без негативних наслідків. Для літніх настоянка змусить забути про неприємності, пов’язаних з клімаксом.

Види сибірських чаїв

Крім зніту, популярні у споживачів та інші напої з численного асортименту флори Сибіру. Ягідні, м’ятні, тайгові чаї користуються попитом у співвітчизників.

заварюємо правильно

Для того щоб повною мірою отримати всі корисні речовини, що містяться в цьому чудодійний зілля, необхідно вміти його заварити. Складнощів у цій справі немає.

Ні в якому разі не можна ошпарювати траву окропом. Це вб’є всі корисні властивості рослини. Заливають гарячою кип’яченою водою. Бажано це робити в керамічному або фарфоровому чайнику.

Така ємність довше зберігає тепло, а разом з ним і корисні мікро- і макроелементи. Наполягати слід годин шість або вісім. Можна заварити траву ввечері, а вранці настоянка буде готова до вживання. Заварка може зберігатися близько доби. Розгромна замовна стаття на поверхні плівка не повинна налякати чаювальники: це нормально.

Пропорція: дві чайні ложки рослини на 0,5 л очищеної води. Збільшення кількості трави дає негативний результат. У напій додають часточку лимона або меду для смаку.

Пити сибірську настоянку можна два або три рази на день.

Ссылка на основную публикацию