Рецепти приготування коктейлів з джином в домашніх умовах

Джин – напій, який прийнято пити розведеним. І головна причина цього – зовсім не його фортеця, яка починається від 37,5 градусів. Наші люди звикли пити і міцніші напої нерозбавленими. Вся справа в сильному пряному присмак, яким володіє джин. З чим його тільки не заважають: починаючи від тоніка і соків і закінчуючи чаєм. Далеко не всі рецепти припадають до душі кожному, хто наважується їх пробувати. Але і в чистому вигляді цей напій – не подарунок. Нижче ми зібрали найбільш вдалі рецепти коктейлів з джина. Безумовно, можна просто змішати джин з соком, але ж це не цікаво.

Для початку наведемо список найкращих поєднань, які визнані у всьому світі:

  1. горілка;
  2. Содова (мінералка);
  3. Тонік (аналог – Sprite);
  4. вермут;
  5. Апельсиновий, грейпфрутовий або лаймовий сік;
  6. Журавлинний морс

Всі наведені нижче рецепти розташовані у напрямку зниження їх популярності. А популярність їх безпосередньо залежить від простоти приготування. Адже, в основному джин – напій, який вживається будинку в тихій і спокійній обстановці. Тим більше, після довгого трудового дня немає ніякого бажання морочитися з приготуванням коктейлю. Хочеться чогось простого, смачного і розслабляючого. Тому, ці коктейлі з джином в домашніх умовах будуть найкращими є.

Рецепти коктейлів з джином

Джин тонік

Найпопулярніший рецепт, який знаходиться постійно на слуху завдяки американським фільмам. Для того, щоб отримати справжній джин-тонік, потрібно змішати в рівній пропорції алкогольний напій з освіжаючою газованою водою. Найближча аналогія – це Sprite, який можна купити в кожному магазині. У склянку додайте часточку лимона і лід. Виходить дуже гідне поєднання, яке чудово знімає напругу трудового дня. Лимонні нотки в газованій воді відмінно поєднуються з ялівцем джина. Загалом, спробувати варто. Всі наступні коктейлі з джином готуються довше, але вони мають більш цікавими смаками.

Бронкс

Нам знадобиться:

  • 2 частини джина;
  • 1 частина сухий вермут;
  • 1 частина вермуту Rosso;
  • 2 частини апельсинового соку;
  • Лід.

Залежно від того, який напій ви хочете отримати, вибирайте сік з м’якоттю або без. У другому випадку коктейль вийде більш рідким. У першому – гущі.

Всі складові заливаються і засипаються в шейкер, після чого він ретельно збовтувати. Все це займає не менше хвилини. Налийте коктейль у широкий келих і насолоджуйтеся.

Леді Чаттерлей

Цей коктейль відмінно підходить для урочистостей і званих вечорів. Леді Чаттерлей є офіційним напоєм, який не соромно подати до столу навіть високопоставленим гостям. Отже, нам знадобиться:

  • 3 частини джина;
  • 1 частина сухий вермут;
  • 1 частина лікеру Кюрасо;
  • 1 частина апельсинового соку.

Напій ретельно перемішується в шейкері, після чого розливається в келихи для шампанського. Коктейль виходить глибокого темного кольору, що робить його прикрасою будь-якого столу.

До речі, по краю келиха може з’являтися білої піни. Це нормально і прибирати її спеціально не потрібно. А деякі навіть вважають її декоративним елементом. Ці джин коктейлі часто можна зустріти за кордоном на серйозних заходах.

грейпфрутовий сплеш

Коктейль вийде ніжно-рожевого кольору і дуже ніжного смаку, який припаде до душі дівчатам, котрі перебувають в прекрасному віці. Також, його по достоїнству оцінять закохані дами.

  • Джин – 1 частина;
  • Грейпфрутовий сік – 2 частини;
  • Лід – 4 частини.

Тут вже можна буде обійтися без шейкера. Лід слід поколоти і засипати в склянку. Зверху наливається сік, потім додається джин. Зверху келих прикрашається часточкою грейпфрута. Все, коктейль готовий – його можна подавати до столу.

Біжу

Цей коктейль чимось невловимо нагадує Францію з її темпераментними жителями, загадковими містами і довгою історією. Назва коктейлю, до речі, в оригіналі звучить м’яко, з наголосом на останньому складі (Bijou). Для приготування нам знадобляться:

  • Смужка цедри лимона, очищена від білого шару. Її ширина повинна бути від 0,5 до 1 сам, а довжина – 4 см;
  • лід;
  • Трав’яний зелений лікер – 20 мл;
  • Джин – 30 мл;
  • Сухий вермут – 25 мл.

У шейкері змішуємо рідини і виливаємо їх в келих. Після цього засипаємо туди ж лід. Смужку цедри потрібно проткнути в двох місцях зубочисткою таким чином, щоб при погляді збоку вона утворювала арку або букву «Л».

Чікі-Пуки

Цей коктейль отримав свою назву за те, що ти його випиваєш і у тебе в житті все стає «Чікі-пуки». Його не можна пити великими порціями, інакше щастя вдарить в голову так, що вже через хвилину можна втратити себе і почати всім навколо розповідати про те, як у тебе все здорово. А п’яний і нав’язливий людина викликає тільки одне бажання – відштовхнути його від себе. Чим це закінчується, можна побачити в будь-якому клубі.

Чікі-Пуки – це шот. Всі інші коктейлі на основі джина є Лонг. Причому інгредієнти повинні лежати в чарці шарами. Для того, щоб це можна було легко зробити, скористайтеся лезом ножа. Отже, приступаємо:

  • Лімончелло – 20 мл;
  • Джин – 15 мл;
  • Щіпка чорного перцю;
  • Лікер з чорної смородини.

Послідовність додавання елементів проста:

  1. Першим в чарку відправляється джин;
  2. Другим – Лімончелло;
  3. лікер;
  4. Зверху рясно насипаємо чорного перцю.

Такий коктейль більше підійде для дружніх посиденьок або ж вечірки. Подавати Чікі-Пуки солідним людям або родичам категорично не рекомендується.

Джин біттер лемон (Jin bitter lemon)

  • Шматочок грейпфрута;
  • Лід кубиками – 4 частини;
  • Біттер Лемон – 3 частини;
  • Джин – 1 частина.

У високу склянку в першу чергу засипаємо лід. Після цього заливаємо джин. І заливаємо Bitter lemon. Тепер коктейль потрібно перемішати. Робіть це повільно, без фанатизму. Зверху стакан декорується грейпфрутом.

Сьюзі Вонг (жіночий коктейль)

У рівних пропорціях нам знадобляться:

  • Джин;
  • Сухе шампанське;
  • Лимонний фреш;
  • Мандариновий лікер;
  • Кружечок лимона.

Спочатку потрібно змішати весь алкоголь без шампанського. Воно додається в келих зверху. Тепер засипаємо лід і одягаємо на бортик кружечок лимона. Повірте, жодна жінка не встоїть проти цього коктейлю!

Ссылка на основную публикацию