Добрий день друзі!
Добре, що ви заглянули на мій блог https://prostoi-recept.ru Сьогодні у нас новорічний салат »Порося».
І взагалі, тут повним ходом йде підготовка до 2019 року Свині (Кабана). Уже придумали, що готувати нове і цікаве на Новий рік, придумали купу простих і приголомшливо смачних салатів на святковий стіл. Не забули обов’язковий Олів’є і оселедець під шубою, традиційний холодець і Мімозу, неймовірно смачні з креветками, кальмарами, крабовими паличками і червоною ікрою …
Але, особливе місце на столі займуть салати у формі символу прийдешнього року – свинки. З кальмарами, чорносливом, апельсинами, чіпсами і будь-якої іншої всячиною …. заглядайте, буде вкусноооо
Всі рецепти готуються швидко і смачно, на раз-два-три. Раз – нарізаємо, два – змішуємо, три – викладаємо. Втім, все покажу покроково з картинками.
Новорічний салат «Порося» на 2019 рік Свині (покроковий рецепт)
Ви не повірите, це листкове чудо я приготувала за 15 хвилин, коли гості були у порога. Ще стільки ж часу пішло на просочення, і через півгодини, смачний салат зайняв гідне місце на святковому столі.
Для приготування бюджетного страви з найпростіших і доступних продуктів, нам буде потрібно:
- відварна або копчена куряча грудка – 300 гр.
- консервовані ананаси (шматочками) – 300 гр.
- молода солодка кукурудза – 300 гр.
- твердий сир – 250 гр.
- ковбаса – для прикраси
- 67% майонез – 50 гр.
приготування:
1.Мясо птиці нарізаємо дрібними кубиками. І відразу починаємо викладати на блюдо, шарами. Нижній шар буде м’ясний, на нього лягає тонка майонезна сітка.
2. Далі йдуть шматочки екзотичних консервованих ананасів.
3. Наступний шар – соковиті зернятка молодий солодкої кукурудзи Bonduelle і ще один шар майонезу.
4. Натираємо на дрібній тертці сир. Я взяла Сметанковий, він легкий і ніжний, відрізняється хорошими смаковими якостями і приємним ароматом. Кукурудзу закриваємо щедрим шаром сиру.
5. З ковбасних кілець вирізає п’ятачок, вуха і хвостик. Очки робимо з чорних маслин.
Ви тільки подивіться, який ефектний і привітний вийшов порося!
Рецепт салату «Порося Чуня» з консервованого кальмара
При виборі продуктів для цього салату в першу чергу враховуємо сумісність продуктів, т. К. Кальмари з консервів ідеально поєднуються з сирим луком і вареними яйцями, беремо саме ці складові і додаємо до них зелений горошок і солодкий перець.
Складові:
- консервовані кальмари – 185 гр. (1 банка)
- варені курячі яйця – 2 шт.
- консервований зелений горошок – 1/2 банки
- ріпчаста цибуля – 1 велика цибулина
- болгарський перець – 1 шт.
- 67% майонез – 2 ст. л.
приготування:
1.Все необхідні продукти збираємо в глибокій мисці.
2. Салатний цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Якщо у вас «злий» цибулю, наріжте його і залийте окропом на 5 хвилин, потім воду злийте і відіжміть.
3. Болгарський перець я взяла двох кольорів – червоний і жовтий, це додасть колірну гамму страви.
4. Яйця, зварені круто нарізаємо яйцерезка.
5. Всі складові змішуємо з майонезом. Для заправки страви краще брати соус з високим вмістом жиру.
У висококалорійних майонези менше різних ароматизаторів та консервантів.
6. На дно плоскої тарілки кладемо свіжий листовий салат, ставимо роз’ємну форму.
7. Стінки форми змащуємо рослинним маслом і викладаємо в неї овочеву масу, злегка ущільнюють і відправляємо в холодильник.
8. Поки я займалася салатом маленький помічник підготував шаблон. По ньому з ковбасних кружечків вирізав забавну свинячу пику, п’ятачок і придумав ім’я.
9. Отже, вийшов смачний новорічний салат з мультяшним героєм поросям Чуня.
Салат «Троє поросят» – новорічний рецепт для дітей
А це новорічне фруктове блюдо готуємо разом з дітьми чи онуками. Скільки емоцій і гордості, за скоєне ви побачите в їх оченятах …
Нам знадобиться:
- 2 банана
- 6 мандаринок
- 3 ківі
- 100 гр. натурального йогурту
для виготовлення поросят:
- 3 яйця
- 6 гвоздичек
- пластинки моркви
1.На дно плоскої тарілки викладаємо нарізані слайсами банани.
2. Мандарини очищаємо від шкірки, цитрусової плівки і кісточок. Закінчуються соком часточки викладаємо гіркою, формуючи ялинку.
3. Зверху все заливаємо йогуртом.
Для приготування салату беремо чистий, натуральний йогурт, без всіляких добавок і підсолоджувачів.
4. За допомогою дитячих очманілих ручок з’являються три безтурботних порося з веселими хвостиками. Вони терпляче чекають, коли буде готова наша ялинка.
5. Чистимо ківі, нарізаємо і прикрашаємо ялинку зеленими слайсами. Замість снігу використовуємо білий кунжут. Поросятки займають свої місця. Ось такий дуже смачний і красивий салат вийшов! Впевнена, що з новорічного столу він зникне першим!
Заходьте в гості! В наступному пості продовжу тему приготування новорічного салату «Свинка».
До зустрічі!
